Guia · Selecció editorial
Els restaurants més encantadors de Barcelona
6 restaurants de Barcelona que destaquen per l'ambient i la proposta, de cuina catalana clàssica a creació contemporània.
Publicada el Actualitzada el
Barcelona és coneguda per la seva rica escena gastronòmica, amb una àmplia varietat de restaurants que van des de la cuina catalana tradicional fins a propostes més modernes i d’avantguarda. Et presentem una selecció de restaurants amb encant que val la pena descobrir en el teu proper viatge a la ciutat.
6 elements de la guia
-
Foto: instagram.com/jacqueline.barcelona Jacqueline Barcelona
Jacqueline Barcelona és un restaurant de marisc que celebra la gastronomia mediterrània al centre de Barcelona. Cada un dels tres nivells del restaurant ofereix un espai únic i diferent, tots amb un disseny i una decoració espectaculars. Hi ha «El Comedor», inspirat en el modernisme català, «El Padded Room», decorat amb una catifa turca, el ric decorat «Champagne Bar» i altres espais luxosos, on pots desconnectar i gaudir d’una cuina irresistible.
Adreça C/ Enric Granados, 66 -
Foto: facebook.com Feroz
Feroz, del Grup Olivé, conegut per L’Olivé, Paco Meralgo i Cañete, aposta pels clàssics culinaris amb arrossos, amanides, peixos i carns. La decoració inclou moltes plantes i una il·luminació suau. Les sessions de música en directe donen un toc especial a l’experiència, creant un ambient ideal per a un sopar relaxat.
Adreça C/ Tuset, 27 -
Foto: disfrutarbarcelona.com Espai
Disfrutar
Disfrutar, dirigit per tres ex-xefs de elBulli, és un dels restaurants més innovadors de Barcelona. Els menús degustació desafien els límits de la creativitat gastronòmica, i la combinació de sabors sorprenents i presentacions artístiques fa honor al seu nom: «Disfrutar».
-
Foto: grupoisabellas.com Espai
Gala
Inspirat en el surrealisme de Salvador Dalí, aquest restaurant promet una experiència culinària tan extraordinària i màgica com les obres del cèlebre artista. Des de l’entrada, et sents transportat a un altre món. La decoració, plena de colors vius, formes abstractes i elements simbòlics, convida a submergir-se en una experiència multisensorial. Aquí, cada plat és una obra d’art, amb combinacions sorprenents de sabors i textures que trenquen les expectatives.
-
Foto: instagram.com/contrabanbcn Contraban
Aquest restaurant, situat a l’hotel Wittmore, al Barri Gòtic, és ideal per a cites romàntiques. Amb un acollidor pati interior, fusta fosca i llum tènue, resulta especialment agradable durant els mesos més càlids. El xef Alain Guiard és conegut per la seva habilitat per combinar la cuina creativa amb el confort casolà, creant plats deliciosos que agraden als comensals. Amb el seu ambient càlid i la seva bona cuina, Contraban és una autèntica joia culinària al cor de Barcelona.
Adreça C/ Riudarenes, 7 -
Foto: elnacionalbcn.com Espai
El Nacional
El Nacional és un espai gastronòmic espectacular ubicat en un edifici històric del passeig de Gràcia. Acull diversos restaurants i bars sota un mateix sostre, cadascun especialitzat en diferents cuines espanyoles. Des de restaurants de marisc i carn fins a tapes i delicatessen, El Nacional ofereix una experiència diversa en un entorn elegant i sofisticat.